Jag och Xiaoping kom precis hem från Norrtälje efter att ha tittat på Simpson-filmen. Den var varken en succe eller besvikelse. Samma kvalité på humorn som på tv, fast nu i två dimensioner. Jag är inte heller ett inbitet Simpson-fan och har inte följt serien fanatiskt. Det är mest ett program jag tittar på när jag slår på tv:n och inget annat visas. Lättsam, hjärndöd amerikansk humor som faktiskt är riktigt, underbart rolig ett par gånger under filmens gång. Jag kan sammanfatta Simpson – The movie, eller Simpson – Filmen som den så snyggt heter på svenska med ett ord – Doh! Filmen funkar men förvänta dig inget revolutionerande, dock är den helt klart sevärd.

Imorgon söndag är det också Xiaopings födelsedag vilken vi ska fira med familjen. Dock tjuvstartade jag, Torun och XP idag med en födelsedagsrabarberpaj! I sann Starkast-anda delar jag självklart med mig av receptet som jag faktiskt inte har hittat på själv utan hämtat från internet.

Det du behöver för en sats är

Ungefär 3 dl tärnade rabarber
3 dl socker (mindre om man tycker att det låter mycket, vilket jag tycker)
3 dl vetemjöl
150 g smör eller margarin

Smält matfettet och blanda det med socker och mjöl tills något som du skulle kunna kalla smuldeg syns i bunken. Sprid ut rabarberna över botten på en osmord form, sockra lite för att neutralisera det sura. Bred ut smuldegen över rabarberna och packa lite lätt med en sked. In i ugnen på 225 grader C i 25-30 minuter eller tills degen har en gyllengrun färg.

Jag kan upplysa om att det är precis samma recept för blåbärspaj fast med den lilla skillnaden att rabarberna helt enkelt byts ut mot blåbär.

Katten har fått lite kattungar också, är det någon som vill ha en röd så är det ju bara att säga till.

Ludde och Andreas har varit på besök hos mig också, jag lyckades få en ganska bra bild.